Хотите испечь вкусный медовик на кефире? Вам потребуется мука, сахар, кефир, яйца, мед, разрыхлитель, сметана, чернослив, курага, изюм и миндаль. Смешайте все ингредиенты для теста, испеките два коржа, разрежьте их на две части. Для крема смешайте сметану с сахаром, намажьте кремом коржи, посыпьте орехами и сухофруктами. Украсьте по своему вкусу и дайте постоять в холодильнике. Приятного аппетита!